Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bumbu kuning yang Lezat

Soto Ayam Bumbu kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bumbu kuning:

1. Sediakan 1 dada ayam potong.
2. Gunakan 250 gr toge.
3. Ambil 90 gr kobis.
4. Sediakan 3 batang seledri.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 gr kunyit.
9. Gunakan 1 batang serai.
10. Siapkan 2 buah cabe rawit.
11. Ambil 2 gr kemiri.
12. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
13. Ambil Secukupnya gula.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya lada.
16. Sediakan 2 lebar daun jeruk.
17. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
18. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
19. Sediakan Secukupnya air mineral.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu kuning:

1. Bawang putih, bawang merah,kemiri, kunyit di haluskan..
2. Lalu rebus ayam dan jika sudah matang goreng ayam hingga kuning kecoklatan jangan sampai kering. Simpan air rebusan ayam untuk kuah soto nanti..
3. Potong tipis-tipis kobis, seledri, daun bawang..
4. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng sedikit saja lalu masukan kaldu ayam dan jika kurang bisa tambahkan air sedikit..
5. Lalu aduk hingga rata setelah itu beri bumbu lada, garam,gula, penyedap rasa. Cicip rasanya jika sudah pas masukan daun jeruk,serai dan jeruk nipis di ambil airnya saja.jika sudah matang bisa masuk seledri dan daun bawang..
6. Lalu rebus toge,kobis dengan air yang sudah matang..
7. Jika sudah selesai semuanya. Bisa di sajikan dengan nasi hangat dan susun atasnya kobis,toge,ayam, bawang goreng bisa tambahkan juga dengan sambal lalu siram dengan kuah soto kuning..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!