Resep Soto ayam kuning (sederhana) yang Enak

Soto ayam kuning (sederhana).

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning (sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning (sederhana) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning (sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning (sederhana) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning (sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning (sederhana) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuning (sederhana):

1. Ambil daging ayam kampung.
2. Gunakan air.
3. Siapkan tomat, buang bijinya dan iris tipis(pelengkap).
4. Siapkan kubis, iris tipis-tipis(pelengkap).
5. Sediakan tauge kacang hijau, rebus sebentar(pelengkap).
6. Gunakan daun sledri di iris tipis(pelengkap).
7. Sediakan daun salam.
8. Gunakan bawang merah(haluskan).
9. Gunakan bawang putih(haluskan).
10. Gunakan kemiri (haluskan).
11. Ambil jahe (sebesar ibu jari) kupas dan memarkan.
12. Sediakan kunyit, kupas dan memarkan.
13. Ambil telur rebus utuh yang sudah di kupas.
14. Sediakan daun jeruk purut, buang tulang daunnya.
15. Sediakan lengkuas di memarkan.
16. Siapkan serai dimemarkan.
17. Siapkan garam.
18. Ambil minyak goreng untuk tumis bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning (sederhana):

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah+putih+jahe+kunyit+kemiri+garam sampe bau harum dan sisihkan.
2. Rebus ayam dan air, tunggu air agak panas kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis, campurkan juga telur+lengkuas+serai+daun salam+daun jeruk, rebus sampai wangi dan daging matang, terakhir masukkan mrica+irisan tomat aduk sebentar dan angkat dari kompor.
3. Ambil daging ayam dan suwir daging nya(kalau ingin warna agak coklat maka goreng dulu ayamnya baru di suwiri), sisihkan untuk pelengkap.
4. Cara penyajian, sajikan soto dalam kondisi panas, siapkan mangkuk berisi nasi(sebaiknya jangan panas), masukan kuah soto, tambahkan di atasnya suwiran daging ayam+irisan tomat, campurkan diatasnya irisan kubis, tauge, daun bawang, telor dan irisan daun sledri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning (sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!