Resep Plencing kangkung kacang mete yang Bisa Manjain Lidah
Plencing kangkung kacang mete. Plecing Kangkung adalan menu sayuran yang berasal dari Lombok dengan bahan utama kangkung yang disajikan dengan tauge, sambal dan pelengkap berupa kacang tanah goreng. Lihat juga resep PLENCING KANGKUNG / PLENCING JAWA / BRAMBANG ASEM enak lainnya. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk limau. sebagai pendamping Ayam taliwang, plecing kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge, kacang panjang.
Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda. Ciri khas masakan ini terletak pada bumbu plecingnya yang berbeda dengan bumbu siram.
Anda sedang mencari inspirasi resep plencing kangkung kacang mete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plencing kangkung kacang mete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Plecing Kangkung adalan menu sayuran yang berasal dari Lombok dengan bahan utama kangkung yang disajikan dengan tauge, sambal dan pelengkap berupa kacang tanah goreng. Lihat juga resep PLENCING KANGKUNG / PLENCING JAWA / BRAMBANG ASEM enak lainnya. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk limau. sebagai pendamping Ayam taliwang, plecing kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge, kacang panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plencing kangkung kacang mete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan plencing kangkung kacang mete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan plencing kangkung kacang mete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plencing kangkung kacang mete menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plencing kangkung kacang mete:
- Gunakan 2 ikat kangkung.
- Gunakan Kacang mete.
- Gunakan Bumbu sambal.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Sediakan Terasi.
- Gunakan Jeruk limau.
- Sediakan Gula jawa.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Sajikan diatas piring, kangkung, tauge, kelapa parut, sambal dan potongan buah limau, kemudian kacang dipinggirnya. Pelecing khas lombok yang rasanya pedas segar siap disajikan.
Cara menyiapkan Plencing kangkung kacang mete:
- Siapkan sambal. Rebus semua bahan sambal kecuali gula jawa, garam, kaldu jamur. lalu haluskan..
- Beri gula jawa, garam, kaldu jamur, dan jeruk limau. Koreksi rasa.
- Didihkan air, jangan lupa tambahkan garam agar kangkung tidak cepat berubah warna. Lalu rebus kangkung sebentar saja. Lalu tiriskan. Siapkan dengan sambal tadi. Lalu beri taburan kacang mete goreng di atasnya.
Kangkung Kaples Bumbu Kacang enak lainnya. Tapi buat kamu yang ingin mencoba menu kangkung selain tumis, plecing kangkung bisa jadi alternatif. Plecing kangkung merupakan menu sambal khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal. Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plencing kangkung kacang mete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!