Resep Tongkol Balado yang Enak Banget

Tongkol Balado. Goreng ikan tongkol hingga matang, sisihkan. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih, membuat santap siang semakin berselera.

Nah kalau kamu bosan hanya memakan tongkol yang digoreng, kamu bisa mencoba memasak tongkol dengan bumbu balado. Rasa ikan tongkolnya yang khas dan bumbu baladonya yang pedas sangat menggugah selera. Jangan lupa juga sajikan ikan tongkol balado dengan nasi putih hangat.

Anda sedang mencari ide resep tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng ikan tongkol hingga matang, sisihkan. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih, membuat santap siang semakin berselera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Balado memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Balado:

1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol basah (cuci bersih lalu goreng kering).
2. Siapkan 6 sdm minyak goreng.
3. Gunakan 50 ml air mineral.
4. Siapkan ¤Sambal¤.
5. Sediakan 15 buah cabai merah.
6. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
7. Siapkan 1 buah kemiri.
8. Sediakan 2 buah tomat.
9. Ambil 1 bungkus terasi udang kecil.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
14. Siapkan 1 sdt garam.

Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.

Cara menyiapkan Tongkol Balado:

1. Haluskan semua bahan sambal (kalau aku di ulek).
2. Goreng sambal dengan minyak goreng sampai matang agar tidak bau langu, lalu tambahkan air mineral. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng matang tadi, aduk2 hingga sambal tercampur rata.
3. Angkat dan pindahkan ke mangkuk (bisa disantap dengan petai sesuai selera).

Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bikin Nagih - Ikan tongkol, selain rasanya yang enak. Salah satu ikan laut yang menjadi favorit semua kalangan ini juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kelezatan ikan satu ini menjadikan banyak orang yang gemar mengonsumsi ikan ini. Biasanya, ikan tongkol diolah menjadi beberapa jenis hidangan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!