Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡, Lezat
Soto Ayam Kuning Bening♡.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bening♡ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Ambil dada ayam uk sedang.
- Siapkan +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan).
- Gunakan Soun/ secukupnya.
- Ambil cengkeh.
- Ambil kayu manis.
- Siapkan bt besar serai,disimpul& digeprek.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil kaldu bubuk/ boleh skip.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan kunyit bakar.
- Ambil jahe.
- Sediakan lada butir.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri gongseng.
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Perkedel :.
- Ambil kentang dipotong & digoreng.
- Siapkan telur/pisah putih& kuningnya.
- Gunakan garam.
- Gunakan bawang putih potong tipis&goreng.
- Ambil bawang merah dibuat bawang goreng.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan kaldu bubuk/ boleh skip.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Sambal Soto:.
- Siapkan cabe rawit.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan garam.
- Sediakan gula, bila suka.
- Ambil Kuah soto.
- Sediakan Pekengkap:.
- Siapkan telur rebus/ sesuai kebutuhan.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan,.
- Gunakan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya.
- Ambil daun bawang & sledri.
- Gunakan Jeruk limo/ nipis,secukupnya.
- Ambil Sambal.
- Gunakan Kecap asin/manis,bila suka.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa.
- Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan.
- Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan..
- Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati...😋😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning Bening♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!