Cara Gampang Menyiapkan Ikan Tongkol Teri Petai Balado yang Enak
Ikan Tongkol Teri Petai Balado. Ikan Tongkol Teri Petai Balado Mega Rossiani. Lihat juga resep Teri Kacang Pete Balado enak lainnya. Lihat juga resep Balado Ikan Tongkol enak lainnya.
Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Salah satu bahan tersebut adalah ikan tongkol.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol teri petai balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol teri petai balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tongkol Teri Petai Balado Mega Rossiani. Lihat juga resep Teri Kacang Pete Balado enak lainnya. Lihat juga resep Balado Ikan Tongkol enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol teri petai balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol teri petai balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol teri petai balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Teri Petai Balado menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Teri Petai Balado:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol basah ukuran besar.
- Sediakan 2 papan petai tua.
- Siapkan 1 ons teri medan.
- Sediakan 30 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran besar.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (royco).
- Gunakan Bumbu yang di haluskan (di ulek/blender) :.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Cabai merah keriting.
- Ambil Cabai rawit merah.
- Ambil Tomat merah.
- Gunakan Bahan untuk mencuci ikan :.
- Sediakan Air bersih.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
Rasa daging ikan yang gurih dengan bumbu pedas yang mantap, dipastikan bahwa semua orang yang bisa menolak kenikmatan masakan satu ini. Bicara mengenai masakan ikan tongkol pedas, kali ini Vemale punya resep ikan tongkol pedas bumbu balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Cara membuat Ikan Tongkol Teri Petai Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol yang sudah di potong menjadi 5/6 bagian, setelah itu lumuri perasan jeruk nipis/jeruk lemon dan masukkan kulkas selama 15 menit.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ikan teri medan, setelah warna berubah menguning angkat dan tiriskan.
- Lalu dalam minyak yang sama goreng ikan tongkol hingga kering.
- Setelah itu ganti wajan yang baru dan mulai masukkan minyak goreng baru untuk menumis bumbu halusnya.
- Tunggu sampai bumbu halus itu matang/wangi, setelah itu berikan garam, gula dan royco secukupnya, lalu masukkan petai, aduk rata dan setelah 5 menit masukkan ikan teri medan dan ikan tongkol.
- Aduk hingga bumbu meresap pada ikan, diamkan 5 menit dan matikan kompor.
- Ikan tongkol teri petai balado siap di hidangkan 😁.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Masak ikan tongkol dengan bumbu balado sangat gampang dan simpel dengan bahan yang mudah di dapat. Untuk tumis ikan tongkol petai ini bisa dipakai ikan tongkol pindang atau kukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol teri petai balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!