Resep Soto Ayam kuah Kuning Santan, Bikin Ngiler

Soto Ayam kuah  Kuning Santan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah  kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah  kuning santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah  kuning santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah  kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah  kuning santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah  Kuning Santan memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam kuah  Kuning Santan:

1. Sediakan Bahan-Bahan Utama :.
2. Sediakan 2 fillet paha ayam tanpa kulit.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lmbar daun jeruk purut.
5. Gunakan 4 batang sereh.
6. Gunakan 1 ruas jahe (jangan buang kulitnya).
7. Sediakan 5 sendok makan gula pasir.
8. Ambil Bahan-Bahan yang dihaluskan:.
9. Siapkan 1 ruas kunyit (bisa pakai 4 sendok makan kunyit bubuk).
10. Ambil 3 sendok teh ketumbar bubuk.
11. Sediakan 3 sendok teh jinten bubuk.
12. Siapkan 10 siung bawang putih.
13. Gunakan 7 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 sendok teh merica hitam (butir).
15. Ambil 3 sendok makan garam.
16. Siapkan 4 sendok makan santan siap pakai.
17. Siapkan Bahan-Bahan Pelengkap lainya (Opsional) :.
18. Gunakan 2 butir telur rebus.
19. Sediakan Sambal soto.
20. Siapkan toge besar atau toge kecil.
21. Sediakan bawang goreng.
22. Ambil daun bawang.
23. Gunakan 2 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah  Kuning Santan:

1. Cuci dan siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat soto: sereh, daun jeruk purut, daun salam, fillet paha ayam, minyak goreng, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, 1 ruas jahe, garam dan gula pasir..
2. Panaskan wajan dengan minyak lalu goreng paha ayam yang telah dibumbui garam, lada putih bubuk dan kunyit bubuk hingga sedikit keemas-emaskan..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan yang dihaluskan ke dalam panci berserta air rebusan, garam, jahe, kunyit bubuk gula dan santan. Rebus ayam yang sudah sedikit keemas-emasan hingga matang dan empuk..
4. Jika anda suka anda bisa tambahkan : telor rebus, bawang goreng, daun bawang, jeruk nipis dan kecap manis..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah  Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!