Bagaimana Membuat Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning yang Enak Banget

Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning. Resep Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kemangi Bumbu Kuning enak lainnya. Sayur ini identik dengan warna kuning dari kunyit dan berpadu dengan rempah-rempah lainnya.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Kuah kuning dan komposisi bumbu yang beragam akan menjadikan sayur ini begitu istimewa.

Lagi mencari ide resep sayur tongkol jambu mete bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tongkol jambu mete bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tongkol jambu mete bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur tongkol jambu mete bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kemangi Bumbu Kuning enak lainnya. Sayur ini identik dengan warna kuning dari kunyit dan berpadu dengan rempah-rempah lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tongkol jambu mete bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning:

1. Siapkan 1,5 buah semu jambu mete. Iris kecil-kecil rendam air garam 5mnt.
2. Gunakan 6 potong ikan tongkol (jika utuh, bisa dipotong sendiri),.
3. Gunakan 1 btg daun bawang dan seledri.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas/laos, memarkan.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
7. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih ukuran sedang.
11. Ambil 5 biji cabe rawit (sesuaikan selera).
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 1 ruas jari jahe.

Sayur ini sangat cocok disajikan di tengah-tengah keluarga anda ketika makan siang ataupun makan malam. Terlebih lagi dengan ditemani menu pelengkap seperti ikan tongkol atau ikan asin serta sambal. Haluskan semua bumbu halus yang telah anda siapkan. Cara Membuat Sayur Asem Kuah Bumbu Kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning:

1. Haluskan bumbu halus..
2. Goreng atau rebus sebentar ikan tongkol supaya mempercepat proses memasak..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan laos, daun salam, dan serai..
4. Beri 150-200ml air tunggu mendidih, masukkan garam gula, koreksi rasa..
5. Masukkan jambu mete yang sudah diiris, biarkan matang sejenak sampai empuk/layu..
6. Masukkan ikan tongkol. Biarkan sejenak lalu taburi irisan daun bawang seledri..
7. Koreksi rasa sekali lagi. Jika kurang pedas bisa diberi irisan cabe rawit merah. Matikan kompor dan jadi deh......

Setelah menyiapkan bahan dan bumbu seperti di atas, selanjutnya rebus terlebih daulu air kaldu. Lalu tambahkan garam, gula merah, bumbu yang sudah dihalsukan, daun salam, lengkuas dan melinjo sampai air mendidih dan semua bahan matang. Daging ikan tongkol yang sedikit keras sangat cocok dengan kuah kuning yang kaya akan rempah. Aroma harum ikan dalam bumbu kuning selalu menambah selera makan. Untuk mengingatkan kembali betapa mudahnya mengolah tongkol dengan resep bumbu kuning, berikut merahputih.com sajikan resep ikan tongkol bumbu kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!