Resep Tongkol Woku Belanga yang Enak Banget

Tongkol Woku Belanga. Resep tongkol woku belanga di atas bisa kalian coba praktikkan di rumah. Cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan sambal, dijamin pasti nagih terus.

Tomat mahal, cabai mahal, sayuran mahal. Mantan asisten rumah tangga saya ini sekarang bekerja di rumah Wiwin di Mampang, dan. TONGKOL WOKU BELANGA By : xanderskitchen.

Anda sedang mencari ide resep tongkol woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol woku belanga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep tongkol woku belanga di atas bisa kalian coba praktikkan di rumah. Cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan sambal, dijamin pasti nagih terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol woku belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Woku Belanga memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Woku Belanga:

1. Sediakan 6 potong ikan tongkol yang besar (jangan kepalanya).
2. Ambil 2 lbr daun jeruk (buang tulang tengahnya).
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Ambil 1 btg sereh (ambil putihnya).
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Ambil 3 bj cabai merah besar (buang bijinya).
7. Gunakan 4 btr bawang merah.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 bj kemiri.
10. Gunakan 2 ruas jahe.
11. Gunakan 2 ruas kunyit basah.
12. Gunakan 1 bh tomat sayur.
13. Gunakan 8 bj cabai rawit (kalau mau pedas).
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Marica bubuk.
16. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
17. Sediakan secukupnya Air.

Lihat juga resep Tongkol Segar Woku Belanga enak lainnya. Selain tinutuan, woku belanga adalah masaka Manado yang sangat favorit di rumahku. Resepnya turun temurun dari suster asramaku sewaktu di Asrama Suster Rajawali dulu (ASTER). Memerlukan dari Daun kemangi (skip, g punya).

Langkah-langkah membuat Tongkol Woku Belanga:

1. Siangi ikan tongkol, bersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan 15 menit..
2. Goreng ikan tongkol 1/2 matang, sisihkan.
3. Blender semua bumbu halus, lalu tumis, masukan daun jeruk, daun salam, sereh setelah bumbu wangi, masukan ikan. Beri sedikit air biar bumbu meresap ke dalam ikan..
4. Masak sampai bumbu mengental sambil diaduk perlahan agar ikan tidak hancur..
5. Masukan garam secukupnya, marica, ketumbar bubuk, gula pasir (pengganti MSG)..
6. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Resep tongkol woku belanga di atas bisa kalian coba praktikkan di rumah. Tongkol Asap Fufu Woku SantanResep Tongkol Asap Fufu Woku Santan. Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu. Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!